Top5vnn.com Khách quan – Đầy đủ – Cập Nhật – Chính xác
Món ăn đặc sản ở Nha Trang rất đa dạng và phong phú. Tuy nhiên, bạn không có đủ thời gian để thưởng thức tất cả các món ăn tại đây? Vậy hãy để Top 5 ẩm thực chia sẻ đến bạn những món ăn ngon nhất ở Nha Trang, các bạn nên thử một lần nhé.
TOP 5 đặc sản ở Nha Trang
1. Món yến sào – Món ăn của vua chúa
Nếu nhắc tới các món ăn ngon, đặc sản ở Nha Trang, có lẽ bạn nghĩ ngay tới món yến sào phải không nào. Đây là món ăn thượng hạng, thường được sử dụng làm tặng phẩm cho vua chúa thời xưa. Yến sào có mặt ở nhiều tỉnh thành, nhưng theo các chuyên gia cho biết thì yến sào Nha Trang được xem là loại yến tốt nhất, chất lượng nhất.
Tổ yến được làm từ dãi của loài chim yến và chúng thường sinh sống, làm tổ ở trên những vách núi cao chót vót. Vì thế, để thu hoạch được tổ yến là cả một quá trình vất vả, khó khăn. Bởi vậy mà giá thành yến khá đắt đỏ, không phải ai cũng có đủ điều kiện để thưởng thức. Đối với yến, có nhiều cách chế biến khác nhau, bạn có thể đem chưng với đường phèn, hầm chung với gà ác hoặc nấu chè hạt sen,…. Các món ăn với yến không chỉ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, mà nó còn có nhiều công dụng tuyệt vời như: Bồi bổ sức khỏe, cải thiện khí huyết yếu kém, điều trị mất ngủ, điều hòa nhịp tim, khắc phục vàng da,… hiệu quả.
Ở Nha Trang, yến được chia làm 2 loại, đó là yến đảo tự nhiên và yến nhà. Tuy 2 loại yến này có giá trị dinh dưỡng tương đương nhau, nhưng yến đảo vẫn có giá nhỉnh hơn so với yến nhà.
2. Món bún sứa giòn ngon, lạ miệng
Nên ăn gì khi tới Nha Trang? Một món ăn ngon ở Nha Trang tiếp theo mà mình muốn giới thiệu, đó là món bún sứa. Tuy món ăn không phải xa lạ gì, nhưng ở Nha Trang đây lại là món ăn được yêu thích nhất. Bởi sứa được đánh bắt và chế biến khi còn tươi, vì thế mà món bún sứa Nha Trang luôn giữ được vị giòn, ngọt, hấp dẫn. Loại sứa thường được sử dụng để chế biến, đó là loại sứa nhỏ, có kích thước bằng ngón tay và có màu trắng đục. Phần nước lèo để nấu bún, được ninh từ xương heo và món bún sứa hạn chế dùng gia vị, nhưng vẫn có được hương vị ngon ngọt, đậm đà. Có lẽ chính bởi điều đó mà món bún sứa, trở thành một trong những món ăn đặc sản ở Nha Trang được yêu thích nhất.
Có thể bạn quan tâm: Những địa điểm tham quan, du lịch nổi tiếng ở Nha Trang
3. Món bò nướng Lạc Cảnh ngon quên sầu
Nhiều người cho rằng, đi Nha Trang mà không thưởng thức món bò nướng Lạc Cảnh thì coi như chưa đến Nha Trang? Bởi đây là một đặc sản nổi tiếng ở Nha Trang có lịch sử hơn 40 năm. Và món ăn này chế biến cũng khá phức tạp, những miếng thịt bò được thái miếng con chì, tẩm ướp với mật ong, cùng hơn 10 loại gia vị khác, rồi nướng trên bếp than tạo mùi vị thơm ngon, lạ mà quen. Sau khi thịt bò chín tới, bạn sẽ cuộn với rau sống, dưa chuột, cà chua, hành tây, rau mùi,… và chấm kèm với muối ớt, ngon hấp dẫn vô cùng. Đảm bảo, nếu có cơ hội thưởng thức món bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang, bạn sẽ nhớ mãi hương vị cho mà xem.
4. Món gỏi cá mai, dân dã nhưng ngon
Đặc sản ở Nha Trang có những gì? Trong tất cả các món ăn ngon ở Nha Trang, thì gỏi cá mai được xem là món ăn dân dã, được nhiều người yêu thích nhất. Để chế biến món ăn này không phải đơn giản, người ta sẽ phải chọn những con cá mai tươi ngon, sơ chế sạch sẽ và bỏ hết nội tạng đi. Sau đó thái lát mỏng và dùng chùm ruột hoặc khế chua, chanh vắt lên trên để cá được chín tái. Cuối cùng trộn với lạc và nêm gia vị, rau mùi, rồi thưởng thức. Món ăn ngon không chỉ bởi cá mai ngọt, không tanh, mà còn bởi nước chấm đặc biệt, tạo nên sức hấp dẫn cho món gỏi cá mai.
5. Món ăn với tôm hùm
Nha Trang được biết đến là thành phố biển, vì thế mà các món ăn hải sản luôn được chú trọng và quan tâm. Trong đó, các món ăn với tôm hùm luôn được nhiều thực khách để ý tới. Tôm hùm tại đây có kích thước khá to, giàu dinh dưỡng và thường dùng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Tôm hùm nướng, tôm hùm hấp, tiết canh tôm hùm,…. Mỗi một món ăn, lại mang tới hương vị riêng biệt, khiến các thực khách vô cùng thích thú. Và đây cũng là món ăn ngon ở Nha Trang cuối cùng mà mình muốn chia sẻ.
Chỉ cần nhắc tới các đặc sản ở Nha Trang thôi, đã thấy thèm rồi phải không nào? Vì thế, nếu có nhiều thời gian, bạn đừng bỏ lỡ bất cứ món ăn hấp dẫn nào tạo Nha Trang nhé. Chúc các bạn ăn ngon miệng!
